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- Préchauffer le four à 425 °F (220 °C). Dans un bol moyen, mélanger tous les ingrédients sauf le poulet, jusqu’à consistance homogène.
- Faire Griller les poitrines de poulet de chaque côté. Enrober le poulet de la moitié du mélange de sauce à glacer et disposer dans une poele qui va au four.
- Cuire au four 12 minutes. Badigeonner le reste de la sauce à glacer sur le poulet.
- Cuire au four 10 à 12 minutes de plus, ou jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit et la sauce bouillonnante.
- Laisser reposer 5 minutes avant de servir.